Aralık ayı geldi hoş geldi,senenin son ayı siz de de benim gibi bir sevinç var mı? evet belki bir yaş daha gidecek ömürden ama gene de tatlı bir mutluluk var içimde :)
Haftaya,aya tatlı bir tarifle başlayalım bütün ay böyle tatlı tatlı geçsin istedim.
Haydi içine ne koyulduğunu bildiğimiz,şöyle bol çikolatalı bir puding yapalım,hem evi mis gibi kokutalım hem midemizi şenlendirelim ne dersiniz?
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı kakao
- 80 gr. bitter çikolata (antep fıstıklı kullandım.)
- 1 paket vanilin
- hindistan cevizi (üzeri için)
yapılışı
- Tencere içine süt,şeker, un,nişasta,kakao alınıp kısık ateşte karıştıra karıştıra kaynatılır.
- Kaynamaya başladığında içine parçalara ayırdığımız çikolata ve vanilin eklenir.
- Kısık ateşte 5 dakika kadar kaynatılır,altı kapatılır.
- Altı kapanan puding mikserle 2-3 dakika çırpılır.
- Kaselere konulur,buzdolabında dinlendirdikten sonra
- üzeri istediğiniz bir malzeme ile süslenerek servis edilir.
Bütün fıstıkları görebiliyor musunuz?