Bazı günler sürekli mutfağa girip birşeyler yapasım ve bunu sevdiğim blogumda paylaşasım olurken bazende sadece gezme günlüklerimi,ınstagram hikayelerimi yada izlediğim bir filmi yada okuduğum bir kitabı anlatmak istiyorum, ama o dönemde o kadar çok tarif soruluyor ki arada kalıyor yazan kalemim :)
Sizler ne dersiniz ?
Ne yazsam ki derken ramazan ayında yaptığım bu lezzetli şeftalili pudingin fotosunu bulunca çok
sevindim çünkü çok lezzetliydi :)
Malzemeler
1 litre süt
1,5su bardağı toz şeker
1 çay bardağı un
2 yemek kaşığı nişasta
2 adet yumuşak şeftali
1 paket vanilin
Yapılışı
Süt,un,nişasta,toz şeker tencere içine alınıp kısık ateşte karıştıra karıştıra pişirilir.
Kaynamaya başlayınca vanilyası eklenip karıştırılır.
Şeftalilerin kabukları soyulup püre haline getirilir.
Altı kapanmış muhallebinin içine şeftali püresi eklenip bir güzel karıştırılır.
Kaselere pay edilir biraz ılındıktan sonra buzdolabına kaldırılır.
3-4 saat dinlendirildikten sonra üzeri süslenip servis edilir.
