2015 yılının son haftasında zorlu center eataly ' de, Yudum ' un yeni çıkarmış olduğu kızartma ustası yağını tadıp, deneyimlemek için sevgili şef Murat Bozok ' unda olduğu etkinliğine katıldım sevgili papatya prenses ile beraber mutfakta şefin menüsünü pişirdik,keyifli ve bir çok bilgi öğrendiğimiz güzel bir gün oldu.
Yudum’un tüketici ihtiyaçlarını anlamak amacı ile yaptığı araştırmalar neticesinde kızartmaların Türk sofralarında en çok sevilen pişirme tekniklerinin başında geldiği tespit edilmiştir.
- Araştırmalar, kızartmaları lezzetli ve hafif yapabilmenin kadınlar için oldukça önemli olduğunu da göstermektedir.
- Bu ihtiyaca yanıt vermek üzere Yudum Gıda, sahip olduğu yenilikçilik anlayışıyla kızartmalar için özel olarak Yudum Kızartma Ustası’nı üretti.
- Kızartma Ustası, ısıya dayanıklı yapısıyla kızartmaların hem çok lezzetli olmasını hem de az yağ çekmesini sağlıyor.
- Kızartma Ustası, Palm Süper Olein, Ayçiçek Yağı ve Antioksidan karışımından oluşuyor.
- Kızartma Ustası ile kızartmalar daha az yağ çekiyor, börekler ve patatesler çıtır çıtır oluyor, sebzeler kızardığında yumuşamayıp diri kalıyor.
- Yudum Kızartma Ustası, yapısal özellikleri gereği ısıya diğer yağlardan daha çok dayanıyor, böylece hemen dumanlanmıyor ve kolay kolay yanmıyor.
- Kızartma Ustası da diğer tüm Yudum sıvı yağları gibi güneş ışığına maruz kalmayacak şekilde, serin bir ortamda muhafaza edilmelidir.
- Ürünün şişesi ile de bir ilke imza atıyor. Kızartma Ustası, Türkiye’de ilk kez kullanılan ve güneşten koruyan altın şişede pazara sunuluyor.
Şef Murat Bozok hem çok güler yüzlü hem çok donanımlı onunla böyle bir etkinlikte bulunduğumdan dolayı büyük mutluluk duydum.
Menümüzde bulunan hellimli salata,patates, et ve yanında da yeşil yeşil nefis bir mayonez yaptık hepsi birbirinden lezzetli oldu.
Sabah keyifli bir kahvaltı ile başlayan, Murat şefimizle yudum yağlarını kullanarak pişirdiğimiz nefis lezzetleri sonrasında hoş sohbet eşliğinde afiyetle yediğimiz güzel verimli bir gün oldu emeği geçen herkese yudum ailesine teşekkür ediyorum.
