Merhabalar bayram öncesi herkes yoğunluk içinde, bayram telaşında,alışveriş,bayram tatlısı,bayram sabahı kahvaltısı derken bende sizler için, bayrama baklava yapmaya vakti olmayanlar için bir alternatif tarif vermek istedim. Yapımı pratik ve kolay lezzeti de herkes den tam not aldı denemelisiniz diyerek hayırlı bayramlar diliyorum.
malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı irmik
- 2,5-3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı haşhaş
şerbeti için
- 2 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- yarım limon
üstü için
- 2 paket kakaolu krem şanti
- 2 su bardağı süt
yapılışı
- şerbet malzemeleri bir tencere için alınıp kaynatılır,soğumaya bırakılır.
- yumurta ve şeker krema kıvamına gelene dek çırpılır.
- sıvıyağ ve süt eklenip çırpmaya devam edilir.
- irmik,un,vanilya,kabartma tozu ve haşhaş eklenerek çırpılır.
- yağlanmış bir tepsiye dökülerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirilir.
- soğumuş şerbet pişen ilk sıcağı çıkmış tatlının üzerine dökülür.
- krem şanti ve süt çırpılıp tatlının üzerine yayılır.
- bir kaç saat buzdolabında dinlendirildikten sonra servis edilir.
Sevdiklerinizi,büyüklerinizi bol bol ziyaret edeceğiniz, tatil gözüyle bakılmayacağı nice bayramlar diliyorum.
Mutlu bayramlar :)