Şöyle en hızlısından bir akşam yemeğine ne dersiniz? malum çalışan bayanlarız,her gün ne pişireceğim derdi bir yandan, kolay olsa beni yormasa derdi bir yandan,işte bu tarz sorularınız çok cevabı az ise size pratik kolay en hızlısından bir akşam yemeği önerisi
malzemeler
köftesi için
- 500 gr. kıyma
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 yumurta
- 1 kuru soğan (rendelenmiş)
- 1 diş sarımsak ( rendelenmiş)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- sıvıyağ (kızartmak için)
not: tercihe göre kıymaya sadece hazır köfte harcı eklenip yoğrulabilir.
diğer malzemeler
- 3 adet patates
- 1 adet kuru soğan
- bir kaç dal maydanoz
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 kase su
- kekik
- tuz
yapılışı
- Köfte malzemeleri hepsi karştırılıp bir güzel yoğrulur.yuvarlak şekil verilip az sıvıyağ döktüğümüz tava içinde önlü arkalı hafif kızartılıp tencereye alınır.
- Patatesler soyulup halka halka doğranır köftelerin üzerine yayılır.
- Soğan piyazlık doğranıp patateslerin üzerine yayılır.
- Maydanoz elle kopartılıp üzerine yayılır.
- Su içindeki kasede salça açılıp yemeğin üzerine dökülüp,kekik ve tuz eklenir.
- Kısık ateşte 25-30 dakika pişirilir.
Çekiliş hala devam ediyor sağ üst taraftaki çekiliş var yazılı resme tıklayarak katılabilirsiniz.
Mutlu haftalar .