Yapımı basit sunumu şık ve karamel lezzeti bu tatlıyı bir kaç hafta önce yapmıştım ve yemeye doyamamıştım,haftaya bu lezzet ile başlamak istedim :) tatlı tadında mutlu haftalar diliyorum.
Malzemeler
- 1 litre süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilin
Karamel sos
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 200 ml krema
- 75 gr margarin
Yapılışı
- Tencereye bütün malzemeler alınarak karıştırılarak pişirilir.
- Kaselere pay edilir.
- sos tenceresine toz şekeri koyun ve ocağın altını açın.
- Tahta kaşıkla ara ara karıştırırak şekeri karamelize edin. Şeker tamaman eriyip, karamelize olduktan sonra, göz göz olup kaynamaya başlayacak, bir dakika kadar daha kısık ateşte tutun ve ocağı kapatın.
- Margarin ve kremayı ilave edip sürekli karıştırırak şekere yedirin.
- Malzemeler iyice karıştırılıp bütünleşsin.
- Tatlıların üzerine paylaştırın.
Not: karamel sos papatya prensten
