Sizin evlerde en çok neler pişiyor bilemiyorum ama, bizim evde sık sık tavuk pişiyor, hem ben hem eşim çok seviyoruz, eğer ev de akşam yemeğim yoksa tavuk kurtarıcı oluyor,dün akşam da aynen ne yapsam ki diye düşünürken hemen tavuk şiş yapmaya başladım,yanına patates kızartması ve salata ile afiyetle yedik.
Malzemeler
- Kemiksiz tavuk but
- Tuz
- Karabiber
- Zeytinyağ
- Sarımsak
- Kekik
- Pul biber
- Lavaş ekmek
Kişi sayısına göre malzemeyi ayarlayınız.
Yapılışı
- Tavuk butlarını kasabınıza şişlik doğratın.
- Derin bir kap içine baharatları ve zeytinyağını ekleyip iyice karıştırıp buzdolabında en az 1 saat dinlendiriyoruz.
- Dinlenen tavukları şişlere dizip elektirikli ızgara da yada fırında önlü arkalı pişirin.
- Lavaş ekmek ile servis edin.
