Haftaya tatlı başlayalım istedim, kabak tatlısını sevenlerden iseniz bir de tahin ile muhakkak denemelisiniz, lezzetini çok seveceksiniz emin olun.
Hayırlı haftalar
Malzemeler
- 1 kg. soyulmuş doğranmış kabak
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı ince kıyılmış ceviz
Yapılışı
- Tencere içine alınan kabakların üzerine şeker dökülüp kapağı kapatılır,bu şekilde 1 gece bekletilir.
- Ocağa alınıp kısık ateşte kabaklar tamamen yumuşayana dek pişirilir.
- Ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.
- Soğuyan kabaklar tabağa alınıp üzerine tencerede kalan suyundan koyulur ve üzerine tahin gezdirilip ceviz serpilir.
Instagram : Aylinden
Facebook : Aylinden Denemeler
Snapchat : Aylindenn