Geçtiğimiz hafta ani bir misafir sofrası hazırlamıştım, klasik anne menüsü idi ınstagramdan takip edenler görmüştür,o gün hamur işi için, hemen pişecek mayasız poğaça yapmaya karar verdiğimde içine naturelka nın pırasa tozunu eklemeye karar vermiştim sebzeli şahane poğaçalar elde ettim ve tadan herkes çok beğendi,pırasa sevmem diyenler bile afiyetle yedi.
Malzemeler
- 2 adet yumurta(1 yumurtanın sarısı üzeri için ayrılacak)
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 paket yumuşak margarin
- Bir kaç dal dereotu ince doğranmış
- Bir kaç dal maydanoz ince doğranmış
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet rendelenmiş havuç
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 4 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı naturelka pırasa tozu
- Kaşar peyniri rendelenmiş
Yapılışı
- Derin bir yoğurma kabı içine yumurta,sıvıyağ,yoğurt, margarin ,tuz, şeker ve diğer malzemelerde eklenir ele yapışmayan bir hamur elde edene dek yoğurulur.
- Hamurdan istediğimiz büyüklükte parçalalar alınıp avuç içimizde açılır içine kaşar rendesi koyulup kapatılır.
- Tepsiye alınan poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürülür.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirilir.
Snapchat : aylindenn